光照黄酒创始人简介

孙光照，现任光照酒业有限公司董事长、中国食品科学技术学会理事、南阳市黄酒工程技术研究中心主任、邓州市黄酒研究所所长。自1996年创立光照酒业以来, 就一直扮演总舵手的角色。从创立初期面对黄酒市场衰退的积极求变, 经历产业变化的革新转型, 到现在高端市场经营的统筹布局。一路带领光照黄酒披荆斩棘, 求新求变, 稳健发展, 并开创出中原黄酒新版图。

孙光照来自于中原黄酒之乡刘集的一个黄酒世家，自古以来，每逢冬季家人以及街坊四邻都有酿造黄酒的习俗，可以说孙光照是扶着黄酒缸学会走路，喝着黄酒长大的一个地地道道 “黄酒人”。而长期接触黄酒市场所培养的敏锐度, 更让他能抓住流行的趋势,  不断创造出满足市场需求的黄酒产品。

“求新求变” 则满足于孙光照喜欢接受挑战的个性。但孙光照最大的梦想则是“将中原黄酒卖到全世界”,经历过数载风雨兼程的打拼和研究，光照酒业酿造的黄酒却改变世人对中原黄酒低质、低价、缺少大雅的印象，让中国最古老的酒文化得以传承至今和发扬光大，让光照黄酒成为一种高端、健康、品味的象征。

孙光照时常要求自己和员工要认真对待时代所赋予光照酒业的历史使命，光照和黄酒一起传承这中国最古老的酒文化，把这种清光照人的高尚道德修养和高超黄酒酿造工艺世代传承下去，让世人享受中华民族伟大的智慧结晶。